年龄段

中班

设  计

王辉

活动名称

行为规则礼仪：在外用餐（入座）

类  别

拓展型课程

活动目标

1.知道入席时长者先坐。

2.培养幼儿良好的公共场所礼仪行为。

活动准备

1.木偶、卡片、礼仪星星的图片或者头饰。

核心要素：外用餐   静等待  不忙坐  听安排

          有主次   分长幼  长者先  我在后

活

动

过

程

1.通过木偶剧表演引出活动主题。

（1）教师利用木偶进行情景表演，一家人到外面的餐厅进餐（人物：爷爷奶奶、爸爸妈妈、宝宝）

（2）教师讲述：“今天是星期天，天气特别好，小朋友和爷爷奶奶、爸爸妈妈，一起出去玩，到了午饭时间，全家人来到一家很干净漂亮的餐厅准备吃饭，    这家餐厅的名字叫“礼仪餐厅”。

（3）走进餐厅就听到一个很好听的声音说：“欢迎来到礼仪餐厅，”顺着声音找过去，是墙上小星星笑眯眯地眨着眼睛在说话，大家赶快和小星星打招呼问好。小星星接着说：“我是礼仪小星星，我们的餐厅里有许多好吃的东西，我们很欢迎礼貌的客人，快请进来。”

（4）全家人一起往里走，来到桌子旁边，还没等坐下，就听见小星星说：“等一等不着急，请小朋友回答一个问题。”

2.讲述后提问。

师：来到礼仪餐厅应该谁先做下？教师引导幼儿一起思考。

（1）幼儿讨论并发表自己的看法，结合幼儿用书进行操作表述。

（2）师：让我们一起来听听“礼仪小星星是怎么说的”，教师用礼仪星星的口吻说出正确礼仪规范：“在外进餐很开心，大家一起到餐厅，站在桌旁等一等，爷爷、奶奶您先请。”

（3）师：小朋友们听清楚礼仪小星星说了什么吗？应该谁先坐下呢？幼儿回答教师问题，模仿说儿歌。

3.教师总结评价给予幼儿鼓励。

活动延伸：

1.可以通过角色扮演、卡片操作的方式，让幼儿巩固外出进餐礼仪。

（1）       幼儿可以自己利用卡片，扮演、讲述整个故事。

（2）       幼儿可以把故事和家长分享。

2.在区域活动的中设置小餐厅，准备一些餐具以及食物，让幼儿能够在餐厅玩“进餐”游戏，巩固用餐礼仪。