河海菜场
一、资源内容:
河海菜场,距我园200米,里面有个现场制作常州大麻糕的小摊,它成为孩子们参观菜场时“人气最旺”的一角。好多孩子聚在小摊前观看师傅现场做麻糕,或三两交流、或凑上前去闻一闻,或盯着师傅手中变幻的面团“发呆”……这让作为常州特产的大麻糕产生了课程教育的重要价值:对小班幼儿来说,他们可以通过观察大麻糕制作过程讲述自己的发现;通过品尝大麻糕喜欢常州的美食;通过分享交流知道大麻糕是常州特产。中大班的孩子可以尝试自己购买材料感知了解相关食材;自己和面制作体验物体变化现场、并在分享交流、合作体验中积累相关沟通、动手操作、探究发现的经验……
二、活动设计:
小班:观察大麻糕、品尝大麻糕
中班:观察大麻糕、自己和面、制作大麻糕
大班:观察大麻糕、自己购买材料、自己和面、制作大麻糕
三、核心经验:
年龄段 |
指南目标 |
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健康 |
语言 |
社会 |
科学 |
艺术 |
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小班 |
能用笔涂涂画画。
不吃陌生人给的东西,不跟陌生人走。 |
愿意表达自己的需要和想法,必要时能配以手势动作。 喜欢用涂涂画画表达一定的意思。 愿意表达自己的需要和想法,必要时能配以手势动作。 |
愿意和小朋友一起游戏。
对群体活动有兴趣。 |
经常问各种问题,或好奇地摆弄物品。 对感兴趣的事物能仔细观察,发现其明显特征。 能用多种感官或动作去探索物体,关注动作所产生的结果。 |
乐于观看绘画、泥塑或其它艺术形式的作品。
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中班 |
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愿意与他人交谈,喜欢谈论自己感兴趣的话题。 讲述比较连贯。 能基本完整地讲述自己的所见所闻和经历的事情。 |
能说出自己家所在地的省、市、县(区)名称,知道当地有代表性的物产或景观。 对大家都喜欢的东西能轮流、分享。 自己的事情尽量自己做,不愿意依赖别人。
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能感知和发现简单物理现象,如物体形态或位置变化等。 常常动手动脑探索物体和材料,并乐在其中。 能感知和发现常见材料的溶解、传热等性质或用途。 |
能运用绘画、手工制作等表现自己观察到或想象的事物。 经常用绘画、捏泥、手工制作等多种方式表现自己的所见所想。 经常用绘画、捏泥、手工制作等多种方式表现自己的所见所想。 |
大班 |
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讲述时能使用常见的形容词、同义词等,语言比较生动。 愿意用图画和符号表现事物或故事。 能有序、连贯、清楚地讲述一件事情。 能有序、连贯、清楚地讲述一件事情。
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有问题愿意向别人请教。 有高兴的或有趣的事愿意与大家分享。 主动承担任务,遇到困难能够坚持而不轻易求助。 自己的事情自己做,不会的愿意学。 |
能用数字、图画、图表或其他符号记录。 探究中能与他人合作与交流。 在成人的帮助下能制定简单的调查计划并执行。 能通过观察、比较与分析,发现并描述不同种类物体的特征或某个事物前后的变化。 |
能用多种工具、材料或不同的表现手法表达自己的感受和想象。
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能使用简单的劳动工具或用具。 |
能有序、连贯、清楚地讲述一件事情。
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活动时能与同伴分工合作,遇到困难能一起克服。
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观察物体变化过程及大小、厚薄、软硬等数学认知;学习记录;探索中有所发现时感到兴奋和满足。 |
能用多种工具、材料或不同的表现手法表达自己的感受和想象。 艺术活动中能与他人相互配合,也能独立表现。 |