资源→课程资源， 这其中的秘密

——孩子们与缸的故事

新北区银河幼儿园 袁小丽

资源，生活中到处可见，大自然的各种动植物、日常的生活用品、各式各样的建筑和景点……若想让这些资源转化为我们的教育资源，需要试着让这些资源走近（进）孩子们的视野和生活中，并在基于幼儿年龄特点、兴趣趋向以及发展需要的基础上有的放矢地加以引导和推进。缸，大小不同、构造各异，当这些缸出现在孩子们身边，但孩子们当下对缸没产生兴趣时，我们是否需要引导，又该如何引导，才能将这些资源有效适宜地转化为有利于孩子发展的教育资源？

一、 描述孩子们与缸发生的故事

1.孩子们与缸初次见面——兴趣萌发

几天前，操场上出现了一些大小不同、形状各异的缸；原本以为孩子们会对平时中很少见到的缸会产生兴趣；但是，日常的户外运动中，很少有幼儿会去关注着这些新来的朋友。于是，教师便思考着需要有意识地去引导引导。于是，餐后教师组织孩子们到操场上散步，有意识地把孩子们带到一排排缸的附近，自己用惊讶的语言和夸张的表情去吸引孩子们，同时和孩子们一起投身到和缸的互动中。下午，我们便就餐后散步的活动组织孩子们进行分享交流：

师：还记得今天中午散步时，我们在操场上看到了什么吗？

阳阳：我在老家也见过这个。

瞳瞳：大大的桶。

教师结合中午散步时拍摄的照片，引导孩子们了解这是缸。

师：仔细观察后，这些缸是什么样的？

圆圆：上面圆圆的、下面也是圆圆的。

枣枣：摸上去，有点冷、还硬硬的。

悠悠：有的缸大、有的缸中、有的缸很小。

大琪：我看到有个缸胖胖的，还有的不胖。

……

师：你想用这些缸怎么来玩游戏呢？

孩子们在思考着；教师将中午散步时莎莎坐在缸上的照片引导幼儿观察和表达。

师：看这张照片。

汐汐：我和汐汐都坐在缸上休息，好玩。

一一：我们还在缸的口那边喊，会有声音的。

阳阳：在缸里面放水，然后我们给我们班的植物浇水时就不要跑来跑去地运水了。

小可乐：可以放在袁老师的区域玩，把球扔到大缸里。

果果：我们在缸里放小果子，玩做菜的游戏。

在本次分享交流中，我们引导孩子们描述和表达缸的基本形态，同时从谈话中了解到孩子们对于“缸可以怎么玩？”的已有经验；有了初次接触和交流后，在孩子们日常交流和游戏活动中，逐步有了和缸互动的痕迹。在孩子们交流的话题中，我捕捉到以下几个信息：有的幼儿以为这些缸是用铁或玻璃做的；个别幼儿会在户外运动时段把重重的鹅卵石扔到缸里。从这些信息中，我感觉到有必要进一步带着孩子们更深入地去了解缸，于是便有了接下来的活动。

2.孩子们与缸再次见面——进一步了解

教师组织分享交流活动，出示个别缸裂缝的照片。

师：看看，这个缸怎么了？

阳阳：裂开了，是不是摔过的。

师：嗯，这些缸裂缝了，阳阳才可能是摔过的。其他小朋友猜猜看，什么情况下，这些缸会裂开？

于是，孩子们便纷纷开始思考，有的猜是小朋友骑小车时撞上去的；有的猜有小朋友用力用脚踢的；有的猜测是两个缸互相撞在一起而裂缝的；还有的小朋友猜可能是棒子用力去打过的…

师：猜猜看，缸是用什么做的？

冬冬：我猜是铁，它硬硬的。

圆圆：是玻璃吧，我摸了滑的。

教师借助于百度，引导幼儿了解缸是陶制品。

师：这些缸容易碎，那平时我们该怎么保护缸呢？

结合刚才孩子们猜测过的可能性，孩子们提到不能把鹅卵石用力扔到缸里、小车不能用力撞上去、两个缸不能用力碰在一起，还有的小朋友说把缸带到班级里来保护。

师：我们班小朋友都知道如何保护缸，如果户外运动时看到其他班级小朋友有破坏缸的行为，我们刚怎么做呢？

阳阳：去跟他说，不能…….。

3.孩子们与缸频繁互动——深入探究

（1）组织交流分享——交流“日常生活中，缸可以用来做什么？”

当教师提问孩子们“缸可以用来做什么？”时，由于孩子们这方面的生活经验相对比较少，孩子们回答不上来，于是教师出示一张用缸腌制大白菜的照片，这一照片的出示引发了孩子们思考和互动：

小梁：我公公婆婆在北站吃老坛酸菜牛肉面。

师：哦，你吃过的老坛酸菜面里的酸菜也是用缸腌制的。

文哲：可以腌蔬菜。

圆圆：可以腌地生姜，我家也腌过咸菜。

师：对，可以用缸来腌一些蔬菜、还有腌制鱼；看看这样图片，缸里面腌制的是什么？

孩子们异口同声地说是腌的是蛋。

师：你们在家吃过腌制的蛋吗？

冬冬：吃过的，很咸很咸的。

师：猜猜看，怎么腌制蛋？

一一：在水里放一点盐，在里面放很长时间，然后就会变成咸鸭蛋。

教师借助于一一的猜想，在百度里搜索腌制蛋的方法，结合图片引导幼儿了解，同时，知晓腌制咸蛋，除了要准备缸和蛋之外，还要准备白酒、盐和保鲜膜。

当我们带着孩子们了解了缸可以用来腌制什么后，组织孩子你们举手投票，最终约定一起尝试腌制蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……）；同时还组织孩子们思考“从家带来的是生蛋还是熟蛋？”以及“怎样保护蛋？”的方法。

（2）开展科学活动——辨别不同的蛋

第二天，孩子纷纷从家带来的不同的蛋，有鸡蛋、鸭蛋，个别幼儿还带了鹅蛋和鹌鹑蛋。

教师先引导幼儿将自己带来的蛋找出来，先和同伴交流各自带来的蛋。

教师先问自己从家带来的是生蛋还是已经煮熟的蛋。孩子们都说是生蛋；结合此话题，教师引导幼儿回忆日常生活经验，比较判断生蛋和熟蛋的区别。

教师先出示圆圆带来的鸡蛋，请圆圆介绍，同时引导幼儿观察和描述，鸡蛋，什么形状、什么颜色的，像什么什么。接着出示很大很大的鹅蛋，请个别幼儿介绍。在这个环节中，引导幼儿将鸡蛋和鹅蛋进行对比观察和描述。最后，出示中等大小的鸭蛋，将数学里的大、中、小渗透进来。

（3）实施体验操作——尝试腌制蛋

有了蛋、有了白酒、盐和保鲜膜，“万事俱备、只欠东风”，具体该怎么腌制蛋呢？部分经验是部分幼儿从与家长的交流中获知的；部分经验是教师带着孩子们查阅一些资料所了解到的。

首先要准备哪些材料……第一步要做什么、第二步要做什么怎么做；第三布步在操作的事情要注意什么……有了这样的步骤引导后，孩子们便开始带着自己了解的方法尝试腌制蛋。

操作体验式的活动方式深深地吸引着孩子们的兴趣，他们闻闻白酒的味道，用手摸摸盐化的触感，和同伴交流着自己在操作中的感受和愉快情绪。

待孩子们都尝试将保鲜膜把沾满盐的蛋包裹后，教师组织孩子们一一将蛋轻轻放到宝贝缸底，塑料袋封顶；接下来，便是孩子们猜测、等待、观察的一段时间。当天户外运动结束回教室后，泽宇问我：“老师，那个蛋现在可以吃了吗？”在一旁的圆圆听到后回应说：“现在还不能吃，要等到下午的。”~

二、梳理我的思考和启发

1.当幼儿对于身边的资源不去关注时，我们该如何引导？

在幼儿身边，资源随处可见。有些资源很容易吸引幼儿眼球，从而能和幼儿产生有效互动；这些资源可能与幼儿的日常生活经验有密切关系、可能是幼儿乐于操作体验的材料和工具、可能是平时很少或者从来没有见过的现象或物品等。但也有些资源确实就在孩子们身边，但是孩子们很少关注或者对此没兴趣，就像出现在操场上的一排大小不同的缸；对于此现象，教师是否需要去干预？判断是否需要去干预的依据，我们可以去参照《纲要》和《指南》，从中在指标和教育建议中寻找相对接的内容，从而有的放矢地进行判断和筛选。既考虑到当下年龄段幼儿的发展需求，同时又要考虑到近阶段幼儿可能感兴趣的组织方式和手段。

2.当幼儿对身边的资源略知一二时，我们该如何启发？

幼儿身边丰富的资源吸引着孩子们的目光，他们有时会试着去用五官接触、感知和了解。有些是孩子们无意识的行为，有些是孩子们在有意关注的前提下去感知的。孩子们自己所探索的信息可能是片段式或零碎的。当孩子们逐步对相关资源积累了一些已有经验后，教师又该如何启发？在此，我们也需要有如下的判断：如果是班级大部分幼儿都对此储备相关的零碎经验时，教师可以组织一些集体或分享活动，借助于一些活动进一步协助幼儿建构新的经验和认知，并在不断地探索中获得情绪上的体验和满足；如果是班级中部分或者个别幼儿感兴趣，教师则可以在环境中渗透、在区域游戏材料中有所体现， 尊重个别差异的基础上，满足不同幼儿的兴趣和发展需要。

3.当幼儿对身边的资源产生浓厚兴趣时，我们该如何推进？

兴趣是最好的老师，在兴趣的驱动下，孩子们像海绵一样不断地吸取中身边资源中他们所需要的信息。此时此刻，我们除了在一旁观察和欣赏孩子们和环境中自主自由活动的场景外，还需要思考着如何能基于幼儿兴趣基础上更加有的放矢地加以引导和推进，使得幼儿能在原有经验基础上获得更大、更广阔、更深远的发展。

结语：孩子们与缸的故事还在延续着……关于腌制蛋的话题，后期，我们可能还会组织孩子们品尝和交流腌制过的蛋，同时从健康的角度引导幼儿意识到腌制的食物不可多吃；如果孩子们对于腌制仍旧感兴趣，或许我们还会继续带着孩子们一起尝试腌制蔬菜。其实，缸除了用来腌制，还可以作为花瓶进行装饰，将缸与孩子们的艺术欣赏、感受和表达表现相关联。缸，引入到我们的课程资源中，作用不是唯一；基于孩子们的兴趣及发展需要，择取合适的聚焦点、采取合适的方法，引导幼儿参与其中、乐在其中，观察、思考、表达、操作、体验……孩子们在与环境互动、与材料互动以及与他人互动的过程中都各有所得、有所发展。